Това може да е най-лошата диета №1 за колоректален рак, предполага ново проучване – Яжте това, а не това

Ако ядете много солени закуски, сладки лакомства и червено месо, тогава има шанс вашето лично меню да е съставено от диета в западен стил. Също така включва справедлив дял от рафинирани и преработени храни, според Американски журнал по физиология, на тази конкретна диета липсва достатъчно количество по-здравословни опции като зеленчуци и бобови растения. Така че, макар да не е изненада, изключително важно е да знаете, че диетата в западен стил може да бъде опасна за вашето здраве.

Свързани с повишен риск от деменция и хронична болкадиетата в западен стил също се свързва със сърдечно-съдови заболявания, диабет и затлъстяване, според „Ефекти от начина на живот върху здравето на мъжете“ чрез ScienceDirect. Освен това, това може да е и най-лошата диета за предотвратяване на колоректален рак.

В проучване, публикувано наскоро от Гастроентерология, изследователите са разгледали информация от 134 775 участници в Проучването за проследяване на здравните специалисти и Проучването на здравето на медицинските сестри и са открили 1175 случая на тумори на колоректален рак. Тези, които стоят зад проучването, също така откриха по-високи нива на поликетид синтаза (pks+) Escherichia coli в тумори на тези, които разчитаха на диети в западен стил.

„Нашето проучване подкрепя хипотезата, че диетата в западен стил може да причини колоректален рак чрез тази бактерия“, каза изследователят на изследването Шуджи Огино, д-р, доктор по медицина, отдел по патология, болница „Бригъм и жени“, Бостън, Медицински новини на Medscape.

Shutterstock

„Не е изненадващо да се отбележи промяна в микробиома на червата, отбелязана при тези с колоректален рак. Има много развиващи се изследвания, свързващи чревната дисбиоза или дисбаланс на полезни и вредни чревни бактерии с различни заболявания от екзема до депресия“, Паулина Лий, MSHS, RD, LD, функционален диетолог и основател на Savvy Stummy, LLCразказва Яжте това, не това! „Това ново изследване продължава да подкрепя концепцията, че нездравословният чревен микробиом и лошата диета могат да доведат до хронични болестни състояния.“

„Западните диети обикновено са с високо съдържание на прекалено преработени храни и рафинирани въглехидрати, което може да доведе до възпаление“, казва Лий, като посочва, че „западните диети също нямат фибри поради ограничения прием на плодове и зеленчуци.“ Докато храните с високо съдържание на фибри „четкат“ или „почистват“ клетките на чревната обвивка,“ храните с ниско съдържание на фибри „не осигуряват толкова много поддържащо и почистващо действие“.

Отвъд това Лий отбелязва, че „в западните диети често липсва разнообразие от храни“, което може да бъде проблем поради факта, че „консумирането на по-голямо разнообразие от храни, съдържащи фибри, допринася за производството на късоверижни мастни киселини (SCFA), друг стимулатор на растежа на чревната лигавица.” Лий обяснява, че “SCFA доставят гориво от клетките, които покриват дебелото черво, и стимулират ензими, които подпомагат храносмилането”, докато “яденето на качествена диета храни бактериите, които произвеждат SCFA, които от своя страна хранят клетките на чревната обвивка.” И накрая, Лий казва, че “разнообразните храни също помагат за храненето на различни чревни бактерии, които могат да помогнат за предотвратяване на чревна дисбиоза чрез подпомагане на растежа на полезните чревни бактерии.”

За да научите повече за това как това, което консумирате, може да увеличи риска от заболяване, не забравяйте да прочетете Най-лошата напитка №1 за колоректален рак, показва ново проучване.

Дезире О

Desirée O е писател на свободна практика, който отразява новини за начина на живот, храната и храненето, наред с други теми. Прочетете още